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厦航空中美食出新品 盖浇饭融合经典沙茶口味

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厦航空中美食出新品 盖浇饭融合经典沙茶口味

  本报讯(记者 翁华鸿 通讯员 甘竹林)即日起,厦门航空机上餐食推出新菜品。

  据悉,即日起,搭乘厦门航空从厦门、福州、泉州、天津始发,实际飞行时间大于120分钟(含)的航班,经济舱正餐热食将改为酱香猪肉盖浇饭、风味海鲜炒面、豉香鸡球等三种选择,昆明、贵阳航线还配有香辣鸡丁;实际飞行时间大于90分钟(含)且小于120分钟(不含)的航班上,经济舱轻正餐热食调整为酱香猪肉盖浇饭、风味海鲜炒面两种选择;在实际飞行时间大于150分钟的早餐航班上,经济舱早餐热食有中式热点、粗粮粥两种选择。

  2012年,厦航白鹭空厨率先在行业内推出经济舱正餐炒面和白米饭两种选择。随后,又在经济舱早餐推出中式热点与小米粥两种选择。此次推出盖浇饭系列新品,既吸取传统盖浇饭的做法,又融合闽南沙茶特色口味。