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欧冠赛程:端午美食不止粽子

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欧冠赛程:端午美食不止粽子

吃粽子、赛龙舟是端午节的传统习俗,那么除了吃粽子,各个旅游目的地端午节都吃什么呢?

福建晋江“煎堆”:每逢端午时节,福建晋江人们多用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成煎堆食用。相传古时闽南一带在端午节之前阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”,端午节吃了“煎堆”后雨便止了,端午吃煎堆的食俗由此而来。

江西南昌“五彩茶蛋”:每年端午时节,江西南昌地区都要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

吴江同里“豆腐”:在端午节的同里,除了买条黄鱼,家家户户还要赶到菜市场去买豆腐,作为过端午节的必备菜肴。豆腐可以生拌,也可红烧,或做成麻辣豆腐等。沈阳晚报、沈报融媒记者冯峻

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