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湖南旅游,不要错过的美食

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湖南旅游,不要错过的美食

不知道大家有没有去过湖南,湖南的特色美食也是非常多的,湖南人特别喜欢吃辣,这一点就和我的口味非常的像,在他们那边有几道食物是非常的经典的。今天来给大家说“六道”到湖南不容错过的美食,如果你们没吃过的话,那么就相当于是“白玩一趟”了。一起来看看吧。

1、酱板鸭

假如去湖南旅游,千万不要错过这6种美食,不然那就白去湖南了

 

 

这道菜也是非常有名的,因为板鸭在制作的过程中,会用很多中药浸泡,再经过各种卤制,做好的酱鸭颜色是发红色的,酱香味非常的浓郁,吃到嘴里让人忍不住称赞。跟北京烤鸭不同,它的味道吃起来特别独特,又香又辣的,不过由于制作的原因,采用的鸭子都比较小,分量比较少,所以建议大家买的时候多买一点!

2、米粉

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这个也是湖南常德的一个风味小吃,以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉基本上都是现做现卖的,里面不会添加一些防腐剂之类的东西,制作起来也比较方便,基本上两分钟就好了!

3、臭豆腐

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长沙臭豆腐可以说是闻名全国了,虽然说闻起来特别臭,但是实际上却是很好吃的,而它的臭也是成为了它的特色之一了,来湖南的时候也是不容错过了!但是吃过的人都知道,吃起来是很香的,而且外酥里嫩。

4、剁椒鱼头

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这是湖南的十大名菜之一,这道菜的味道可以说是非常的独一无二的,因为它是一种非常有名气的菜,即使是没有吃过的人,估计也能听说过它的鼎鼎大名,绝对是一种令你十分喜爱的美食。不过吃起来特别辣,不建议那些不能吃辣的人吃。

5、糖糍粑粑

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糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,湖南人都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。这种菜式亦属于一种甜点类型的,它是由糯米做出来的,经过油炸后表面是金黄的,也会有红糖酱汁洒在上面。相比于其他的几种食物,这个是完全不同的,属于是甜食。

6、宁远血鸭

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这个是湖南永州的一个特色美食,湖南永州的血鸭最为有名,以色泽红润,香辣咸爽口而闻名于世,而永州血鸭以是以宁远血鸭为代表的。也是以香辣爽口闻名的,而且口感吃起来也特别辣,从颜色上就能够看出来了。

其实湖南有很多的美食,在制作的时候都会放入很多的辣椒,所以建议大家在吃之前一定要问清楚了,不能吃辣的人千万要少吃。