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蒙古不仅有情调小包还有特色美食

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蒙古不仅有情调小包还有特色美食


要说到蒙古,想必我们的第一印象是大口喝酒大口吃肉,这里的地方辽阔无比,同时还有各种丰富的物产,在蒙古,他们有着自己独有的风格,但是大部分都是粗狂的,甚至是连生的动物肉都能下得了口,是不是很厉害啊,这里的美食不知道各位了解多少,今天小编就带领各位了解一下在蒙古都有哪些美食让游客依依不舍呢?总结起来,以下介绍的菜品都是保留原材料的味道,一般是分作白食和红食之分。

想必我们在之前流行的喜羊羊中,灰太狼就是天天叫喊着要吃烤全羊,这可是当地最有名的菜品,要说它的历史是可以追自西北地区,是不是屏幕前的你们听到它的名字也激动得流口水了,想知道它的制作方法吗?首先就是把羊上面撒上一些佐料,然后腌制一番,如果各位想让烤全羊变得很美味,就需要在过程中不断地涮佐料,要知道羊肉的营养价值可是很高的,同时羊肉也本身就是味道极鲜美的,相信分为在尝过之后一定还想再吃。

 

不知道各位在听到奶皮子这个名字是,是不是想到了牛羊奶,其实也就是因为牛奶羊静置到上层的漂浮物,当地人最喜欢吃的还是在奶皮子上加上白砂糖和油饼,吃起来就很是美味还有奶香味,香喷喷的。这种美食还可以冻在冰箱里当奶酪也是极好的,强烈推荐各位爱吃奶酪的朋友可以赶快行动起来咯。

 

牛肉干是内蒙的战粮,牛肉想必各位知道是很有营养价值的,主要是把牛后腿上的肉割下来了,同时把里面的筋给抽掉之后,然后用风给吹干,再用油来炸就好了。这种美食一般是用来招待客人们比较有面子的美食。这样会让客人觉着你在尊重对方,请吃个美食都这么讲究,人都是相互尊重的,只有你尊重对方,对方才会尊重你。

 

手扒肉,这个名字估计大家听起来就觉得是很简单粗暴的方式,把肉用手扒着吃,首先就是选材方面要挑选新鲜的肥羊,把羊的内脏挖空,然后把头和蹄子给去掉,切成块状的,最后就把羊放到水里煮熟就OK了。这种美食相信你在吃完之后会对新鲜的羊肉怀念不已。

 

涮羊肉,应该是我们现在听的最多最有名气的一道美食了,它可是有很长的历史,在元代的时候就已经有了,主要是把羊切成片状的,然后再配上一些火锅底料想想就美味的不得了。火锅底料加羊肉简直就是人间极品,当然啦,因为这里的牛肉也比较正宗,因此各位也可以尝试着涮羊肉了。