当前位置 > 美食 > /文章内容

你吃过这八个地方的特色美食吗?

99.9%的人都看了

1种枣健脾解酒还能防癌!怎么吃
1种枣健脾解酒还能防癌!怎么吃

就来一起了解了解冬枣都有哪些营养价值,以及要怎么选购吧。 冬枣的7大功效和作用 解酒。富含果...

你吃过这八个地方的特色美食吗?

我国是一个有着悠久历史的国家,古人们把四书五经和诗词歌赋留下来,而且也留给我们美食文化。在我国的美食中,有各种不同的口味,每一种菜系都有着不同的特点,每个地区的人也有着不同的口味,他们的爱好也都不一样,现在就来看看我国这八个地方的美食都有什么,有哪些独特的口味吧!

第一个就是来自淮南的牛肉汤,谈到牛肉汤,很多人想起的应该就是徽兰庭的牛肉汤吧,在淮南的大街小巷都能看见,因为每天凌晨就要开始慢火熬汤,需要八个小时才能熬好,而且汤里面要有一个很大很大的料包,料包里面有秘方配料和很多食材,一锅牛肉汤里要有棒骨和牛精腱,差不多要有两头牛,而且选牛的标准要在两到三岁的年龄,还必须是散养的牛,在大别山上的有机牛,所以做起来很复杂。牛棒骨在熬之前一定要烤,只有烤好之后它的骨头质量才会变得很松,这样才能保证骨胶都能熬到汤里面,而且熬汤的水要一次加满。在牛肉汤店里,都是顾客点了之后现盛的,一家店差不多每天都要卖七八锅汤,剩下的汤不能再出售。就是因为牛肉汤熬制过程以及挑选牛的严格标准,才有看今天的这么出名的牛肉汤,喝上一口汤,就能感受到他浓郁的牛肉味,并且味道很香,看上去就很有食欲,汤里的牛肉也很劲道,有弹性,不愧是淮南牛肉汤!

第二个就是来自杭州的虾爆鳝面,它有着百年的历史,是汉族传统的很有名的食物。做面条用的面都是精选的白面粉,做出来的面条柔软并且也很滑,鳝鱼也是挑选的最新鲜的,这样做出来的鳝鱼才香脆,还有新鲜的河虾,它的虾仁洁白。它先经过素油的爆炒,然后再用猪油炒,最后再浇上麻油,也是通过很多道工序精心调制出来的,所以它很受人们的喜爱,有很多外国人也会来到这个面馆尝一尝这个面,都希望不要辜负这趟旅行。

第三个就是来自重庆的麻辣香锅,它来自当地居民的日常做法,当地喜欢把很多菜放在一起,然后用很多调料炒着吃,如果家里来了客人,为了招待客人就会在大锅菜里加一些海鲜和肉等。它的原料也是选择最好的,而且经过精心的配制,就做出了麻辣香锅,它虽然辣但是吃了不会上火,并且也不会感到腻,而且麻麻的感觉也会持续很长时间,香气扑鼻简直!

第四个就是天津的狗不理包子,选取包子的面粉还有馅都是最好的,并且做包子的过程是很严格的,做出来的包子很好看,它的每一个褶花丢非常的均匀,并且都是对称的,而且一共十八个褶花。刚出锅的包子香气十足,有很多种的馅,吃起来咸味十足,不油腻,非常有口感。

第五个就是来自四川的三大炮,它是用糯米做的,因为在扔糯米团的时候,会发出响声,所以就叫三大炮,它吃起来香甜,而且软软糯糯的,一点都不粘,价格不是很贵,如果再配上老鹰茶,简直就更好了!会有另一种风味。

第六个就是口味虾,它来自湖南,主要用小龙虾做成的,是湖南的著名的小吃,它的味道很辣,而且味道很香,它的外观有光泽,并且红亮,味道很美,肉质也很嫩,现在主要作为夜市的一些小吃。

第七个就是武汉热干面,在湖北很受欢迎,它现在在很多地方都能见到,是很多人喜欢吃的一种面。它的颜色偏黄,而且很油很润,味道也是非常鲜美的。

第八个就是广州的牛杂,人们都说在广州吃主要是吃的牛杂的味道。岭南的牛杂,选的牛杂都是最好的,而且用传承了百年多的制作工艺制作出来的,制作牛杂的汤和酱料的配制都哟做好比例,这样才能保证最正宗,最地道,才能做出最好的牛杂。它里面的肉浸泡在汤里,非常鲜美,汤喝起来也有着浓郁的肉味,在汤里的药材都很清香,肉和汤配起来简直太般配了。

看完我对这些美食的介绍,是不是已经馋的流出来口水了呢?你是否被这些美食深深吸引了呢,如果想去尝一尝的话,那就带上好友或者家人们来一场美食的旅行吧!我相信它们一定会给你的味蕾带来不一样的感觉!