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你了解沈阳特色美食有哪些吗

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沈阳美食受满足宫廷菜的影响,不仅有自己的风格,同时还有鲁菜和京菜的特点,菜品丰富,鲜香味浓,去沈阳一定要吃地道的沈阳美食,沈阳特色美食有哪些呢?沈阳特色美食攻略,为你揭秘最好吃的沈阳美味!

沈阳特色美食攻略:雪绵豆沙

雪绵豆沙不知道大家是不是知道,这是一道很有特色的东北甜食,外观是雪白的,松松软软的蛋清外皮,还有甜甜的豆沙馅,雪绵豆沙是圆团的形状,吃起来外酥里嫩,入口香甜,一般在很多小餐馆都能吃得到,但是也并不是每一家都好吃,一些地道的东北菜馆可以去试一试。


沈阳特色美食攻略:东北大乱炖

东北的大乱炖可以说是很有名气了,不少人表示到了东北都想要去品尝一下,东北大乱炖给人的印象就是“不讲究”,把食材放在一起炖就可以了吗?当然不是这样的,东北乱炖也是分很食材和口味的,荤的素的,肉的菜的怎么搭配,一锅炖煮,保证了食物的丰富性,同时香气扑鼻,吃到满足。


沈阳特色美食攻略:小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇地道的东北菜,采用的是东北特产的干蘑菇,其实最好是用野生榛蘑,加上嫩鸡肉还有土豆粉,或者红薯粉一起煮,小鸡炖蘑菇的特点就是闻起来有山珍的清香,同时又有鸡肉的味道,吃起来口感新鲜,粉条爽滑,汤汁鲜美,一道菜不仅色香味俱全,还营养健康,绝对值得吃。


沈阳特色美食攻略:熏肉大饼

熏肉大饼去沈阳是一定要吃的,这是一款很火的小吃,在当地名小吃中名列前茅,熏肉大饼是两部分组成,一部分是熏肉,熏肉采用了十多种的中药煮成,肉质剔透,肥而不腻,大饼采用的是煮肉的汤油加面粉做成,饼外酥里嫩,层层酥脆,裹上大饼之后,加上葱丝和酱料,口感相当丰富。


沈阳特色美食攻略:沈阳回头
回头是沈阳无人不知的一道清真小吃,它和锅贴比较像,但是比锅贴要大一些,沈阳回头被很多沈阳人喜欢,作为早餐或者是零食小吃,沈阳回头包的馅料不少,剪过之后,外皮酥脆,内陷丰富,口感相当好,其中卖的最好的应该是牛肉馅的,是经典的做法,也比较符合大众的口味。