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辣白菜包豆腐,你没吃过的一道美味

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辣白菜包豆腐,你没吃过的一道美味

年年月月月月年年,小可为了小伙伴们的吃可谓是操碎了老妈子的心,秋高气爽,下班回家就琢磨吃什么,怎么做,终于又又又让我搞出来一道不太常见的菜--辣白菜包肉馅豆腐。

【准备食材】:如图所示肉馅大概三百克左右,豆腐一块放入肉馅里,手上套上一次性卫生手套,将豆腐碾碎,与肉混合一起后将其搅拌均匀,然后辣白菜二百来克只取其根部位置取下来,剁碎碎的,放入,然后加个鸡蛋,将馅料放入酱油俩勺子,海鲜酱汁一勺子,牛肉粉一勺子,熟芝麻粉一勺子,盐分适量,胡椒粉少许,然后将其搅拌均匀。一定要多次的搅拌均匀。

 

【做法】1: 如图所示,剁肉馅的辣白菜根部祛除后,将其叶子部分收起来,然后将馅料一勺子一勺子的挖入辣白菜叶子厘米,将叶子再一层层的卷起来,把馅料完完全全的包裹在叶子里面。

 

2:如图所示,将一层层包裹上肉馅材料的辣白菜叶子卷好后这样一个一个的整整齐齐的放入盘子里备用。

 

3:起锅,放入辣白菜汤水,放入杨梅汁一勺子,然后放入包裹好馅料的辣白菜包,开火煮炖,先开大火煮炖,待水滚开后,改用小火熬制。熟透为止即可食用。

 

4:煮熟煮透后,将辣白菜包取出来,然后用刀切开,就如同图中所示刀样子来,味道非常非常刀鲜美,这种吃法很少见,想吃的小伙伴们,赶快按照做法自己动手试试吧。