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《向往的生活》之招待男人帮的8道大菜

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《向往的生活》之招待男人帮的8道大菜



弟啊,来的时候油菜籽收完了,从黄渤刚进门开始黄磊就说我们这节目就是来放松的,什么活都不用做,等等黄小厨,前几期你可不是这么说的啊。我们正式开始介绍两期连播黄小厨联合男人帮做出来的8到大菜,真的每一道都想尝尝啊。
 
1,紫苏炒黄瓜
 
 
 
黄瓜真的不只是凉拌啊,炒起来真的超级超级好吃啊,尤其是和紫苏一起炒,因为紫苏本身就有很香的味道再加上黄瓜的清香味炒出来真的是绝了,没吃到的朋友一定要试试这道菜真的不是骗人的,超级好吃啊。
 
PS:《向往的生活》后期虽然6到飞起但是滤镜真的失真了啊。
 
2,赛螃蟹
 
 
 
这道菜从上一季红雷哥来的时候就想跟着做一下了奈何一直没有实践,没想到渤哥迅哥来的时候黄小厨又做了一遍。因为自己没有尝试过味道所以不知道赛螃蟹究竟是什么味道,和姜末醋一起翻炒真的还没有尝试过。感兴趣的可以自己试试,毕竟材料简单也不需要太大的技术。
 
3,毛血旺
 
 
 
别的不说,单是黄磊最后一下热油浇上去的时候滋滋滋的声音就听的人食欲大开,说到这里真的不得不再次吐槽一下拍摄的滤镜了,实在是加的太严重了让毛血旺整个变了颜色,其实就原模原样放出来也是非常漂亮的颜色啊,而且中国广大网友会是没有吃过见过毛血旺原来色彩的人?不存在的。
 
4,爆炒杏鲍菇
 
 
 
其实除了黄磊渤哥做饭也是非常好吃的,当然就像渤哥自己说的自己做没有黄小厨种类那么全,毕竟黄小厨是全能型厨师。不过这道爆炒杏鲍菇真的是要好好夸一夸了,看到渤哥蒜末爆炒然后加入鲍鱼汁的那一刻就知道这道菜成了,更何况后来加入鸡汤慢慢收汁了,最后半锅水收汁到一点点,想也能够想到有多香了。
 
5,韭黄炒香干
 
 
 
这道菜相对于前几道菜来说可能就比较平常一些了,平时的家常菜也经常能够看到这道菜,煮饭的家庭里烧这道菜也比较方便,味道的话应该是能够想象的出来,但是就是一直疑惑香干怎么入味,因为自己烧这道菜的时候香干总是没有味道,以至于一直对韭黄炒香干提不起兴趣。
 
6,梅菜扣肉
 
 
 
大菜啊大菜,自己的熏肉自己晒的梅干菜,真的想想就觉得这道菜一定非常好吃,尤其是看到黄小厨将肉切好用锡纸包好放进锅里蒸的时候,那时候就已经在幻想肉的香气了,梅干菜爆炒之后和熏肉一起蒸真的超级香,整个干菜的香气全部融入到肉里头,然后因为高温肉已经软到入口即化,也不会有腻味的口感,真的想吃啊。
 
7,酱爆螺蛳
 
 
 
渤哥和我们的彭昱畅小哥哥冒雨下田捉回来的螺蛳。这道菜真的就像渤哥说的在精不在多,只有量少了不够吃才会让你觉得这道菜好吃,记得小时候小学校园的小卖店里头有卖的5毛钱一包,小小的一包特别辣,小朋友会拿着零花钱买一袋慢慢从学校吃回家。这道菜最重要的就是火候了,一定要火大才可以,然后是干辣椒一定要够味,不然味道很难融入进去。
 
8,低配版佛跳墙
 
 
 
天知道第一季陈赫来的那一期黄小厨做的佛跳墙有多馋人?当看到陈赫咬下去汁溢四溅的那一瞬间真的觉得就这么死去都值了,那一锅可都是宝物啊,很少有人能够在家做出这么一锅佛跳墙来的。这一次相比上一次食材不足,但是黄小厨为了招待远道而来的三位客人还是买了三只鲍鱼,鲍鱼真的非常提鲜,再加上小虾米,已经能够想到老母鸡加海鲜熬制出来的浓汤的口感了。