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武汉黄陂六指 荷花节美食邀请赛举行

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武汉黄陂六指 荷花节美食邀请赛举行

7月21日电 7月20日上午,武汉市黄陂区六指街道第二届荷花节美食邀请赛在黄陂林海农庄盛大举行,六指街道作为东道主邀请到了来自黄陂前川、蔡榨、王家河、三里桥等街道的15家知名餐饮企业、“农家乐”参赛,为现场游客献上了一场无与伦比的美食盛宴。





林海鹿园参赛菜品《林海荷香鸭》获得了特色名菜组第一名

据悉,本次美食邀请赛共分为特色名菜、创新名菜两个比赛类目,最终经过本届美食邀请赛大赛组委会专家评审团的评定,林海鹿园参赛菜品《林海荷香鸭》获得了特色名菜组第一名;圆梦农庄参赛菜品《土甲鱼炖牛鞭》、林海鹿园参赛菜品《农家柴把肉》获得了特色名菜组第二名;垄上佳园农庄参赛菜品《砂锅魔芋鸭》、天兴花园酒店参赛菜品《天兴养生汤》、木兰草原度假山庄参赛菜品《金汤桂鱼元》获得了特色名菜组第三名。野村小味酒店参赛菜品《荷香私房牛排》获得了创新名菜组第一名;乡趣农庄参赛菜品《湖鲜汇》、笑笑笑农庄《脆炸荷花》获得了创新名菜组第二名;垄上佳园农庄参赛菜品《秘制独蒜甲鱼炖鳝鱼》、熊大家园农庄参赛菜品《雄鱼头两吃》、圆梦农庄参赛菜品《木瓜生鱼片》获得了创新名菜组第三名。随后大赛组委会分别为获得一、二、三名的获奖单位颁发了3000元、2000元、1000元的现金大奖及荣誉证书。





专家现场点评

据六指街道相关负责人介绍,六指街道是黄陂区知名的美食之乡,民间特色美食种类繁多,独具特色。六指街道作为东道主筹办本届美食邀请赛正是为了加强六指街道与黄陂区各兄弟街道的美食文化交流,共同挖掘地方传统美食、传统烹饪技艺、优良食材,培养乡村休闲游餐饮服务品牌,推介具有地方特色的乡村休闲游菜系,建立区域特色鲜明、服务优良、管理规范、安全守信、旅游者满意的乡村休闲游餐饮服务体系,通过美食让我们共同感受黄陂区各街道的乡村文化魅力。



参赛及获奖选手与评委嘉宾合影留念

据悉,本次美食邀请赛是黄陂六指第二届荷花节的系列活动之一。黄陂·六指第二届荷花节,以“荷花·和美·合作”为主题,7月7日在黄陂六指北湖农庄盛大开幕,活动将一直持续到八月底。荷花节期间除了举办此次美食邀请赛外,还将举办“魅力六指”摄影采风、湖北乡村(黄陂六指)北湖垂钓邀请赛等一系列精彩纷呈的活动。