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垃圾食品不一定就是他们,你这就错了

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1种枣健脾解酒还能防癌!怎么吃
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垃圾食品不一定就是他们,你这就错了
  
  一说到零食,很多人都是排斥的,认为零食就是垃圾食品。其实在零食界中还是有三种非常健康和帮助养生的食物,适量吃对身体大有好处。
  
  很多人以为零食就是巧克力、薯片之类的。其实,零食是一日三餐以外吃的所有食物和饮料,不包括水。它是一把双刃剑,合理、适度地选择零食,有助于实现平衡膳食的目标。只是现在很多商家生产的冷饮、油炸类和膨化食品不健康,才会混淆了我们对零食的概念。零食≠垃圾食品,零食可以是健康的,有益身体的。零食是日常三餐均衡饮食以外的一个重要补充。
  
  中国疾控中心营养与健康所学生营养室研究员张倩推荐天然的、新鲜的、营养价值高、干净卫生的食物做零食,首选水果、奶类和坚果。首选苹果、西红柿等水果和蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。注意!葡萄干、苹果干、香蕉干等加工水果,如果非纯天然晾干的,一定含大量的糖分和一些食品添加剂,会增加肝肾代谢食品添加剂的负担。
  
  注意适当食用。2.奶类。酸奶、豆腐干等奶类、豆制品,主要提供优质的蛋白质和高吸收率的钙源,保证生长发育和增强骨密度。花生、瓜子等坚果,富含不饱和脂肪酸和维生素E。膳食指南推荐每人每天可以吃上10克坚果,最好选择原味的。这个分量相当于2至3个核桃,或一把半带壳的葵花瓜子。近日,由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的中国儿童青少年零食指南在京发布,将更有针对性地为儿童青少年提供零食消费指导。爸爸妈妈们可以根据这张图来给孩子选零食!糖果、薯片及膨化食品所含的糖、盐或脂肪很高,这些食物不宜做零食。更不要把三无产品五毛食品或路边小食品作为零食。