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莱山发中高考餐饮食品安全预警公告

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莱山发中高考餐饮食品安全预警公告

  为有效预防中高考期间食品安全事故发生,确保考生饮食安全,4日,烟台莱山区发布了2018年中高考期间餐饮食品安全预警公告。

  莱山区市场监管部门要求,辖区内学校食堂必须严格落实食品及食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度,不得采购使用腐败变质、来历不明的食品原料。考生要选择合适的就餐场所,尽量在家或学校食堂就餐;外出就餐应选择悬挂有效《食品经营许可证》(或《餐饮服务许可证》)等证照齐全、量化等级B级以上(微笑、笑脸标识)、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位,不去卫生条件差、无许可证的餐饮服务单位就餐。

  考生就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等症状,应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。若发现食品安全问题,可及时拨打举报投诉电话“12331”投诉举报。各学校要进一步修订完善食物中毒应急处置预案,加强应急值守,切实提高应急处置能力。一旦发生食品安全事故,要第一时间上报莱山区市场监管局。

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