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揭秘顶级美食:有多顶级,背后就有多残忍

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揭秘顶级美食:有多顶级,背后就有多残忍



上层人士都喜欢顶级美食,但其背后却隐藏着残忍和血腥。所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
 
 
 
人类对鱼翅的食用,致使鲨鱼数量大幅下降,对自然生态已经造成威胁。
 
 
 
科学研究发现,鱼翅营养价值犹如含有很高的胶原蛋白,所以广受上层人士的喜爱。但对鲨鱼来说这些科学研究却是噩耗。图中一直被割了鳍的鲨鱼,不知还能否存活。
 
 
 
法国大餐中的顶级美食——鹅肝,其口感细腻且入口即化,昂贵的价格更让普通人难得一品其美味。
 
 
 
但是其残忍的生产过程引起了很多爱心人士的反对。想要造就一副比正常鹅肝肿大6-10倍的脂肪肝,其过程对鹅来说是顶级的酷刑。
 
 
 
鱼子酱是世界上最昂贵的美食之一,它是俄罗斯最著名的美食珍品。
 
 
 
提取鱼子酱时,鲟鱼会被活刨开肚子,这时,满满的黑色鱼籽就会呈现出来。
 
 
但最贵的鱼子酱并非俄罗斯的,它是由珍贵白化鱼卵和22K黄金混合而成,售价每公斤高达30万美元,等于每勺就要价4万美元,被认为是世界上最贵的食物。