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这样的虎皮尖椒你吃过吗

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这样的虎皮尖椒你吃过吗

材料:尖椒.猪肉末

调料:醋.白糖.酱油.盐.寂静.料酒各适量

做法:

1:猪肉末加入适量盐.鸡精和水.顺着一个方向搅匀.

2:起锅烧油,把猪肉末炒至七成熟.捞出备用

3:将尖椒洗干净.去蒂去仔.白糖.醋.酱油.料酒.调成汁

4:锅在烧热.放入油.投入尖椒.用小火煎至表皮出现少许

焦煳斑点时在加点油煸炒下.倒入调好的味汁和猪肉末

炒匀.盖锅盖一分钟出锅即可

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