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《温州农家美食清单》赶紧收好

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《温州农家美食清单》赶紧收好

下面的这些菜肴,都是在温州市人民政府主办,温州市委农办、温州市农业局、温州市农旅办承办的2017温州乡村文化旅游节之温州乡村美食大荟萃活动上拿过奖的作品。

赶紧收好这份《温州农家美食清单》,不要让假期虚度!

特色牛头王  

2017“温州乡村美食大荟萃活动人气菜品”奖  永嘉县周永福农家餐馆出品 

镇店之宝:霸道十足的特色牛头王,喜庆大气、份量大、滋味好,深受食客欢迎。

油糟田鱼  

2017温州乡村美食大荟萃活动推荐菜品奖  永嘉县周永福农家餐馆出品

 

 田鱼由鲤科鱼类演化而来,因长期在稻田中养殖,俗称田鱼。而永嘉田鱼鲜活、体健、肉质酥嫩,是游客必点菜品。

周永福农家餐馆位于永嘉四海山森林公园。四海山山势起伏绵亘,奇峰高耸,云雾汹涌翻卷,林海浓绿幽深,景色优美动人,周永福餐馆则隐匿于四海山一角,为来四海山旅游的游客提供驻足休闲的场所。

地址:永嘉岩坦镇四海山森林公园

联系电话:13736939530

竹筒老鸭

 

2017温州乡村美食大荟萃活动推荐菜品奖  永嘉县林坑楠溪三得阁出品 

三得阁特色菜品竹筒老鸭由山里老鸭和山中竹子碰撞与融合,是一道极具特色的菜品。

猪蹄炖豆腐

 

 2017温州乡村美食大荟萃活动金牌菜品奖 永嘉县林坑楠溪三得阁出品 

猪蹄炖豆腐,能益气生血、养筋健骨、清热解毒,是一道美味的养生菜品。

要品尝上述两道美食,您得到永嘉县林坑楠溪三得阁。林坑,它有楠溪江保存最完整的山地民居,那些造型玲珑剔透的木屋至今仍掩映在青山绿水中,古朴自然。依山而建的民居,错落有致,和谐统一。村中小桥流水人家,炊烟袅袅,白云时而缭绕,让人不知身在何处。小桥、流水、人家、炊烟、白云缭绕,展现在面前的是一幅绝妙的乡村美景。而三得阁则隐于这个古老的村庄中,静谧、安详、自然,来林坑三得阁,品的不仅是山珍美味,更有来自山里最淳朴的民风。

地址:永嘉县岩坦镇黄南乡林坑村38号

联系电话:13616826607

干锅药膳免肉 

文成悦慢民宿出品

猪脚炖黑豆

 
 

 
 

 

文成悦慢民宿坐落在美丽的西坑畲族镇让川村,离县城15分钟车程,与安福寺、龙麒源、百丈漈相邻,是这件省特色民宿之一,由悦慢小院、香樟小院、红枫小院、翠竹小院、畲家小院五个小院组成,每个小院都有厨房、烧烤区、咖啡酒吧区、卡拉ok厅、棋牌室等休闲场所,不同的房间和不同的格调共有100多个床位,同时还给住的客人提供免费泡温泉。

悦慢民宿致力于为游客营造一种慢生活,慢旅游的氛围,让您随心所欲地享受自在的隐居生活,在宁静惬意的氛围会让您难以忘怀这片美丽乡村中、世外桃源中的了隅民宿,以静心养身为宗旨为游客打造文成旅游的新目的地。

地址:文成县西坑镇让川村

联系电话:13868686803

黄精炖鸡

 

2017温州乡村美食大荟萃活动特色菜品奖 文成县云顶山庄出品

黄精炖鸡是一道以鸡、黄精、等为主要食材制作的美食。这道汤能温中补脾,适用于脾胃虚弱、便秘者。

药膳炖猪肚

2017温州乡村美食大荟萃活动推荐菜品奖 文成县云顶山庄出品

药膳炖猪肚是一道以猪肚、茯苓、党参等为主要食材制作的美食,特别适合由于脾胃虚弱引起的大便溏泄、食少腹胀、胸闷欲呕、神疲乏力、气虚自汗者饮用。

 

云顶山庄位于文成县金珠林场省级森林公园内,约15200亩原始丛林,海拔800-900米,常绿阔叶林植被丰富,水源丰富,奇峰异石林立,生态优良,空气清新。养生山庄远离都市的喧嚣,春季里山花烂漫、万物青翠;夏季里云遮雾绕、凉爽宜人;秋季里天高云淡、漫山赤霞;冬季里雪花飞舞、银装素裹。

养生山庄依托已建成的无公害中药材示范种植基地800亩,拟建设具有江浙文化气息的中医药百草园;推出药膳、药粥、药煲及和本地特色的鸡、鸭、蛋、鱼、菜与当地农家菜相结合,供奉游客享用。山庄原始丛林、建筑集亭、廊、湖、眺台、人文景观为一体,漫步在丛林健身观光道路上,你将置身于谷幽林深的氛围中。

地址:文成县玉壶镇角山村

联系电话:13868660517

凤翥鸾翔

 

  2017“温州乡村美食大荟萃活动人气菜品”奖 文成主题食府出品

凤翥鸾翔是添加了山药的鸡汤,爱美的女性不妨试试。

秀水鱼趣

 

2017温州乡村美食大荟萃活动金牌菜品奖  文成主题食府出品

这道菜选好的军鱼,学名中华倒刺鲃,亦称洋筒根、洋草鱼,主要分布于在我国长江以南各大水系,对水质要求极高,受过污染的水域难见踪影。 军鱼号称淡水之王,不仅肉质新嫩远超鳜鱼、鲈鱼,而且营养价值极高 军鱼的鳞片很大,而且煮熟后很软很脆很用营养,吃军鱼是不用去除鳞片的。

文成主题食府餐饮有限公司于2014年成立,主要经营文成本地菜,其中包括本地野菜,家养家禽,鲜美河鲜,海鲜为辅! 于2016年5月在文成县大型餐饮单位三维评比中荣获"优胜单位"称号。