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邀你加入吃货品鉴团,免费试吃永川美食

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邀你加入吃货品鉴团,免费试吃永川美食
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椒爷火锅菜品非常丰富
邀你加入吃货品鉴团,免费试吃永川美食
招牌深海鱼
邀你加入吃货品鉴团,免费试吃永川美食
 

你是“食尚”达人吗?你爱享受美食享受生活吗?你想品尝永川各地的美味吗?即日起,本报正式向读者抛出“免费试吃”的橄榄枝,邀你加入吃货品鉴团,穿梭于大街小巷,觅食于旺店名馆,纵享舌尖上的永川。

报名时间:6月21日—7月30日(暂定)

参与方式:

步骤一:扫描下方二维码,关注本报官方微信公众号“永川万事通”,在对话框里回复关键词“免费吃”,或点击底部菜单“品鉴团”,在弹出页面底部报名端口填写资料(参赛宣言、个人酷照至少3张)。

步骤二:报名资料系统审核后,可开始发动亲友为自己投票。若为首次投票,一定记得在永川万事通公众号中输入关键词“免费吃”三个字,方可投票。

注:本地投票数满288票,就能带走整桌饭菜免费吃。

报名信息中填写的联系方式仅作为唯一领奖凭证,我们承诺绝不对外公布。咨询或改资料,请联系客服微信:ruiruixiao522,客服电话:17320360290。

特别说明:凡在活动期间刷票者,将被曝光且取消“吃货品鉴团”入评资格。为严防刷票,外地票占比不得超过总票数10%,多余的视为无效票。活动结束后,由系统过滤清理。

活动最终解释权归重庆晨报永川读本报社。

免费试吃美食店(持续更新中)

美食店 地址 试吃桌数

椒爷火锅馆永川店 渝西广场中央大街4F 8人餐2桌

渝小弟铁锅耗儿鱼 永川巨宇江南北门 6—8人餐2桌

膳龙坊原陈食盘龙黄鳝 伟豪创世纪售楼部左边 8—10人餐2桌

九签九砂锅串串 水晶城后门车库旁288号 8人餐2桌

由甲私厨老火锅 永川新体育中心、悦城三楼 8人餐2桌

彩虹·港式茶餐厅 永川区中央大街1A-12外圈一楼 6—8人餐2桌

七号虾馆 商贸城格兰美景滨河商圈8—1—31号 6—8人餐2桌

辣百味老火锅 中山中学红绿灯处 6—8人餐2桌

德曦火锅 江鸿枫桥郡商业街73号 8人餐2桌

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在椒爷火锅,体验热辣豪情

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鲜红辣椒、翻滚牛油、盈亮铁锅、椒香四溢,不论何时,火锅总可以撩拨你的味蕾。位于渝西广场中央大街4F的椒爷火锅装潢风格古朴雅致,颇具特色竹帘与独具匠心灯饰相映衬,幽静之貌即寥寥几笔写意至眼前。

论火锅,最讲究以味见长。椒爷火锅锅底以麻辣黄牛油锅底与黑松露菌汤搭配为特色。

麻辣黄牛油锅底以麻辣鲜香口感为主,区别于传统老火锅,重油、重辣、重麻、重刺激特点。搭配黄牛油使之充分吸收辣椒花椒味道,加入姜末辛香则使辣味层次更加多元。

黑松露菌汤选用黑松露、竹荪、虫草花、枸杞、红枣,辅之二十六种菌类熬制而成底汤,肆意发挥各自独有微妙气息,看似平淡中却蕴含丰富营养。大快朵颐之余,喝上几口菌汤,满足之情渗透在身体每个角落。

开足火力,锅底翻滚,热气腾腾,辛香扑鼻气味弥漫空中,牛油如一块上好凝脂玉,在热气中被慢慢融化。红油滚,滋味足,香味挑逗着你跃跃欲试的心思。椒爷滑鸡、麻辣牛肉、招牌深海鱼、椒爷鲜鹅肠等新鲜食材,在火锅中相逢,竟演绎出另一番风味。

这时候特别合时宜地上片招牌深海鱼,选自进口优质鮰鱼,无刺无腥,鱼片薄透,可见师傅刀工了得。入口爽滑鲜香,鲜嫩鮰鱼沾着红油刺激、干椒辛辣都被温柔地包裹起来,刚柔并济地撞向你的喉咙和舌尖。

肚王争霸单是卖相就令人折服,脆肚、兔肚、牛肚、小肚拼盘而成,随意夹上一片肚子“七上八下”,待肚子微微蜷缩,在油碟里翻个身,爽、脆、醇、香,咬得脆砰砰,肚子犹在舌尖上舞蹈,挑逗着味蕾。

椒爷滑鸡颇具特色,鸡胸肉切薄成片加入红薯粉历经十五分钟的“揉、捏、甩”,使之久煮不老。入口爽滑鲜香,口中尚未咽下,便已开始寻找下一个目标,让人一刻也不愿停筷。

麻辣牛肉精选澳大利亚牛肉搭配着自制干辣椒而成。别看牛肉表面辣椒不多,夹一大片烫熟了入嘴,麻辣口感瞬间挤满口腔,席卷味蕾叫人直呼过瘾,但细细回味,辣味并没有压住香味,足以让人回味无穷。

 
 

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