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百位名厨秀绝活 山味市集美食多 艳母

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第二届中国·茅山美食节开幕

4月18日,第二届中国·茅山美食节开幕式暨“山野食趣 品味茅山”美食大赛在东方盐湖城盛大举行,为期一个半月的美食节活动拉开序幕。本届美食节由金坛茅山旅游度假区管委会、金坛区旅游局主办,东方盐湖城承办,通过美食大赛、茅山山味市集、寻找民间厨艺达人等活动,打造茅山美食品牌,为广大市民献上一场文化味觉盛宴。

在当天上午进行的“山野食趣 品味茅山”美食大赛,云集了近百位来自茅山周边众多一流的餐饮企业和烹饪大师,“道家功夫盅”、“弘景豆腐”、“春华秋实”、“太极松子糕”等一道道以茅山农家山珍、道家养生、特色小吃为主题的美味佳肴陆续登场,专家评委及美食达人共同评选出5道金牌菜、10道银牌菜及15道铜牌菜。

茅山美食节期间,国内首条以地方美食文化为主题的体验式集市——茅山山味市集将于五一小长假期间在东方盐湖城景区与大家见面。集市上不仅有小吃摊,还将设置美食伴手礼、山野食材售卖区,让更多的游客把茅山优质农产品、特色小吃等都能带回家,更好地传播茅山地区的美食文化。

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