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外国人在京体验茶文化 马克龙的妻子

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胡忠雄来汨罗市调研指导屈子文化
胡忠雄来汨罗市调研指导屈子文化

胡忠雄来汨罗市调研指导屈子文化园建设 岳阳市委书记胡忠雄(左三)现场指导屈子文化园建设 红网...

外国人在京体验茶文化 马克龙的妻子

  图为茶艺师向中外友人展示茶艺。
  (图片由主办方提供)

 

  茶是世界三大饮品之一,古往今来受到各国民众喜爱,在国际交往中扮演着重要角色。近日,由全国城市农贸中心联合会、北京市茶叶协会、北京二商集团共同主办的“2017春茶国际品鉴会”在京举办,来自印度尼西亚、马来西亚、泰国、缅甸、伊朗、西班牙、乌克兰等“一带一路”沿线国家的驻华使节、参赞等走进马连道,品春茶、赏茶艺、学茶礼,体验中国茶文化。

  

  ❋传统茶具吸引人

  “建盏是中国传统名瓷,是一种较为名贵的茶具。它的特别之处在于,在高温烧制的过程中,建盏内壁会自然形成形状、颜色、纹理各异的斑纹,使建盏的观赏价值、艺术价值大大增加。因此,即使外形相同,建盏也会因斑纹各异而各不相同,可以说每个建盏都是独一无二的。”在京华茶叶大世界,工作人员向外国友人介绍说,“建盏也是中国古人所说的‘推杯换盏’中的盏,寓意送盏和受盏之人都把对方视为好友,可以交心。”

  接着,外国友人一行又参观了歙砚展区。“歙砚是中国四大名砚之一,已有1000多年历史,自古以来备受文人墨客的推崇。除了作为文房用具,砚台还由于性质坚固、光滑细腻,逐渐演变为茶盘,用于盛放茶壶、茶杯等,成为茶文化的重要组成部分。”在现场工作人员的介绍、引导下,外国友人纷纷上前用手抚摸感受歙砚茶盘的质地。

  中国传统茶具品种多样、制作精美,茶文化源远流长,外国友人纷纷赞叹不已。

  “之前我参加过一些品味中国茶的活动,有些收获,但像这样能够深入、细致地了解茶文化的各个细分领域,还是第一次。”西班牙驻华大使馆商务官员吴烈凯感慨地说,中国茶文化博大精深,需要仔细品味才行。

  ❋茶香茶韵增友谊

  在活动的品鉴环节,中外友人在茶艺师的引领下,认识、了解了中国茶叶的不同分类及生产加工工艺等,并冲泡和品尝了洞庭碧螺春、黄山毛峰和西湖龙井等新春绿茶,现场气氛欢快热烈。

  “茶叶曾是古代丝绸之路上的商品之一,受到各国民众喜爱。这次活动将为‘一带一路’沿线国家播下友谊的种子,促进相互之间的交流和理解。”印度尼西亚驻华大使苏更表示,“一带一路”旨在加强中国和其他亚洲国家、部分非洲及欧洲国家的联系。通过“一带一路”的连接所带来的发展不只存在于有形的制度和建设,也存在于沿线各国人民的心中,就像“心灵的连接”。

  专家表示,茶文化的发展是古代丝绸之路发展的最好见证。古代丝绸之路所通之处,当地人往往因茶文化的引入,加深了对中国文化的认识和理解。这也让中国的茶文化在世界各地开花结果。比如韩国的茶礼、日本的茶道、英国的下午茶文化等,都受到了中国茶叶贸易的影响。

  “品茶要‘闻茶香、品茶韵、结茶缘、议茶情’。通过饮茶,各国友人可以熟悉彼此,加强交流,感受历史悠久的茶文化,增进友谊,推动国际间的经济贸易往来。”全国城市农贸中心联合会会长马增俊指出,茶文化对推动国际贸易与友好合作仍将发挥重要作用。

  ❋以茶为媒促合作

  作为中国的代表性商品,茶叶要真正走进外国人的日常生活中,成为一种生活必需品,还需要主动适应当地人的生活习惯和理念。“比如在西班牙等欧洲国家,人们普遍持有简单、健康的生活理念。如果中国茶能够在冲泡、饮用上做得更加方便、快捷,就像英国的立顿茶一样,可能会打开更大的发展空间。”吴烈凯对记者说,在“一带一路”倡议下,互联互通进展迅速,中国正与其他国家在更多领域开展互利合作。比如,中国义乌至西班牙马德里的中欧班列开通运行后,货物运输时间较海运大大缩短,中国的新鲜水果等产品能快速运达欧洲。

  “之所以开展春茶品鉴这样的体验活动,就是希望以此为平台,以茶为媒,建立起‘一带一路’友谊、贸易的桥梁,不断延伸合作领域,扩大合作成果,在国际贸易中取得实效。”马增俊表示,目前,全国城市农贸中心联合会已与10多个国家相关机构签署了合作框架协议,将开展更多、更深层次的国际交流。

  苏更认为,通过茶及茶文化的交流,中国与“一带一路”沿线国家的沟通将更加紧密。分享共同发展理念,将有利于国际环境的和平与稳定以及各国之间的可持续发展。未来,中国、印尼将在更多领域开展贸易合作和国际交流。


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