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别光吃白米了,这四类米也是养生佳品

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别光吃白米了,这四类米也是养生佳品

民以食为天

每天都需要摄入足够的食物,以供人体的正常需求。

米饭是我们必吃的一种主食,

不过因为地理环境的影响,

有些地方的主食是面食。而南方多数是米饭,

我们今天主要就是来了解一下米饭。

 

别光吃白米了,这四类米也是养生佳品,健胃祛湿

 

 

我们经常吃的米饭就是白米,米饭中含有的蛋白质、脂肪以及碳水化合物的量比较多,这些都是人体必需的物质,适当的食用,有助于免疫力的提高

别光吃白米了,这四类米也是养生佳品,健胃祛湿

 

米的种类有很多,最常见的就是白米,也被称为是粳米,这种米的饱腹感比较强,而且每年的产量也比较多,所以就用它作为主食。

 

而其他种类的米,作用也是各有不同,大家可以根据自身的情况,选择性的食用。

 

别光吃白米了,这四类米也是养生佳品,健胃祛湿

 

 

不同种类的米,有怎样的效果?

1.黑米

黑米在生活中也是很常见的,不过食用的人不多,一般都是一些需要补肾的人群食用。

 

对于一些需要养肾的人群,多吃点黑米,有利于养生。

别光吃白米了,这四类米也是养生佳品,健胃祛湿

 

在养生学上,五色对应五脏,黑入肾,黑米中含有的锌元素、维生素的量比较丰富,它们有比较好的养肾效果

 

黑米也可以作为抗氧化、抗衰老的食物,主要是黑米中含有的花青素含量比较多,这种物质,有一定的抗氧化性,帮助清除身体中的自由基,起到一个抗衰老的效果,建议女性朋友可以适当的食用。

 

2.薏米

薏米一直被用作祛湿的佳品,想要祛湿排毒,就吃点薏米。

 

别光吃白米了,这四类米也是养生佳品,健胃祛湿

 

不过它也有很好的养胃作用,薏米中含有的维生素、薏苡仁油、氨基酸以及各种营养物质比较多,食用之后,有比较好的健脾养胃作用。

 

薏米还有较好的清热解毒、利尿效果,适当的食用,提高身体中的代谢力,促进废弃物的排出。

 

特别是一些体内湿气重的人,吃点薏米,有助于清除体内的湿气,减轻身体的负担。

别光吃白米了,这四类米也是养生佳品,健胃祛湿

 

废弃物的减少,身体轻松很多,还能起到一个美容的效果,所以很多时候,会将薏米称为美容米。

 

3.红米

 

红米在我们生活是很少见的,平时吃的也不多,不过它的作用可不低,红米是糙米的一种,它的颜色比较深,表面有很多未碾磨的表壳,它的口感相比白米要粗糙很多。

 

红米的中的营养成分可不少,蛋白质、纤维素以及各种矿物质比较多,食用之后,有一定的活血化瘀的作用,建议一些出现跌打损伤、产后需要排恶露的人食用。

 

红米中的纤维素比较高,食用之后,能够促进肠胃的蠕动,提高身体的代谢力,促进废弃物的排出,而且它的升糖指数还比较低,相比白米,红米更适合血糖高的人群食用。

 

4.藜麦米

 

藜麦米一直深受减肥人群的喜爱,藜麦米中含有的蛋白质、氨基酸以及各种矿物质的量比较丰富,食用之后,可以提高免疫力

而且它的升糖指数很低,减肥人群可以放心吃

它里面的纤维素丰富,促进废弃物的排出,脂肪不容易堆积,达到一个减肥的效果。

在我们生活中,还有很多不同种类的米。大家在食用的时候,可以根据自身的情况选择。

对于一些特殊的人群,想要补身,不妨试一试其他的米,虽然价格贵,但偶尔吃一点也是可以的,对身体有利。