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在品味美食中助推北京夜经济发展

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在品味美食中助推北京夜经济发展

9月11日讯  9月2日,北京海淀上地美食嘉年华进行到第8天,已接近尾声,但不少人依然意犹未尽。截至9月3日,共有2.4万人通过就餐区扫码进出,6万人来到现场消夏纳凉观赏游玩,比2019年增长20%。

八个夜晚,八种精彩。动感之夜、汽车之夜、环保之夜、厨神之夜、舞蹈之夜......各种形式轮番登场,使美食节真正成为大家参与、惠及多方的狂欢节。在东侧餐饮制售区,聚宝渔港、三样菜、中同家餐饮、吉川谷谷、鸿毛饺子、京嘴儿等14家品牌餐饮企业大厨走出餐厅,为市民制售美食。精品美食展卖区有来自越南、土耳其、韩国等国及国内各省市的预包装食品。

美食与文化是相互兼容、联为一起的,可以让每一位市民在“胃口大开”的同时,享受美食文化独特魅力。正因为此,举办上地美食嘉年旨在将美食与文化联在一起,充分展示各地美食与京城文化的独特魅力,以美食为纽带,促进交流互鉴。食美寻香,各美其美,美美与共,这不仅成为上地美食嘉年的主题,更是大家所追求的目的所在。

海淀区资源丰富,美食也是数不胜数。上地美食嘉年华更是在京城掀起一场“美食运动”,把各国美食与文化相融相合,把各地美食与文化有机融合,使整个美食节活动充满浓浓的“京”味,不仅促进了促进了美食文化和经济的共同发展,还提升了美食文化知名度和美誉度,对疫情后的经济复苏而言无疑是“一箭双雕”。从这个意义上说,上地美食嘉年华端出了一道道绝妙的京城味道,更掀起了一场又一场属于全民的狂欢盛宴。

上地美食嘉年华,无处不在的文化交流活动,让这次美食节的京城味道更加浓郁,也让美食节升华成为一场惠及于民的文化盛宴,对北京于海淀来说是最大的“福利”,让市民们饱了一回“眼福”,让大众了解中国美食背后的故事,感受文化融合的魅力。正是如此,北京海淀上地街道党工委书记毕淑琴希望通过本次活动,让北京市民在领略美食、文化的同时,在不久的将来参加上地欢乐季之“活力大上地  魅力软件园”荧光跑、骑跑等富有海淀特色的夜间经济项目,点亮海淀夜经济网络。

事实上,作为2020年北京消费季·悦动海淀分会场活动之一的上地美食嘉年华,其与科技发展、文体活动、垃圾分类、促消费、夜间经济、社区发展、扶贫工作等有机结合,成为“悦动点亮海淀夜经济”的有力推动项目,实现了文化与美食,文化和经济的有机结合,促进了北京美食文化和经济的共同发展。 同时,让海淀牵手全国美食,以美食为媒,与北京对话,把北京这座城市的品牌特色融入了活动本身,让大众在品尝美食的同时,也享受到京城美食文化盛宴。

从某种意义上说,上地美食嘉年华既是美食之旅更是文化盛宴。相信,在北京,美食,是后劲十足的产业,是一个城市的作为,是一张闪亮的城市名片,更是走向世界的文化。