当前位置 > 美食 > /文章内容

美食推荐:酸菜炒米、干煸四季豆

99.9%的人都看了

1种枣健脾解酒还能防癌!怎么吃
1种枣健脾解酒还能防癌!怎么吃

就来一起了解了解冬枣都有哪些营养价值,以及要怎么选购吧。 冬枣的7大功效和作用 解酒。富含果...

美食推荐:酸菜炒米、干煸四季豆



干煸四季豆

做法:

1、四季豆去老筋,掰成寸段,沥干。肉馅加料酒和生抽,腌10分钟,干红辣椒切段,蒜拍散,姜切末;

2、热锅上油,油热后倒四季豆翻炒,余油倒入腌好的肉馅炒散。倒姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香后和肉沫一起翻匀;

3、倒炒好的四季豆,加盐、白糖和鸡粉翻炒20秒装盘。

酸菜炒米(陕西美食)

1.适量浆水菜或者老坛酸菜切碎备用。

2.热锅下油(可以来点猪油),下葱姜蒜炒香,下备好的酸菜,炒香,下米饭炒散炒香,少许酱油调色,少许鸡精味精翻炒均匀出锅即可。

蟹粉西兰花

做法:

1、把螃蟹洗净,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。

2、把西兰花洗净,掰成一朵一朵的,沥干水分;炒锅里倒入3汤匙油,烧热后爆炒西兰花,烹入绍酒,加入适量盐和少许糖,装盘待用。

3、炒锅放入2汤匙油,烧热后倒入剔出的蟹粉略炒,烹入绍酒,加入盐、糖、姜末、鸡粉和水,用水淀粉勾芡,炒匀后倒在西兰花上即可。

酸辣鱿鱼卷

做法;

鱿鱼处理干净,切片,切十字花刀,放入沸水中焯成卷捞出。

芹菜洗净切段,焯水,捞出沥干,可以加柿子椒洗净切块。西红柿洗净切块。

取一小碗,放入醋,辣椒油,酱油,白糖,搅匀成味汁,取一大碗,放入鱿鱼卷,芹菜,柿子椒,西红柿,倒入味汁,拌匀即可。

这里总有一款适合你的菜。

最新推荐

青海开启美食季 畅想舌尖“旅行
青海开启美食季 畅想舌尖“旅行
青海开启美食季 畅想舌尖旅行 享网购系列线上促消费活动之享网购青海美食季活动于7月30日晚在西...