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“内蒙古味道厨房” 燃情推介阿尔山特产美食

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“内蒙古味道厨房” 燃情推介阿尔山特产美食


7月19日,以“阿尔山形象大使”、著名蒙古族青年歌唱家乌兰图雅作为阿尔山美食推荐官的内蒙古卫视大型美食综艺节目——《“内蒙古味道”厨房·“山间野味阿尔山”篇》圆满完成录制。

 

在节目现场,乌兰图雅与主持人、主厨一起合作完成了阿尔山溜达鸡炖小黄蘑和牛肉蒸饺两道特色阿尔山珍馐。

乌兰图雅现场制作品尝解说,为全国观众展现了阿尔山的特色山珍。通过阿尔山美食制作中的“滋味”、“趣味”、“韵味”,乌兰图雅将精细化的内蒙古饮食文化介绍给全国观众。

除了“山珍”,阿尔山的“水味”更让人惊叹!

在节目中,乌兰图雅向大家介绍了阿尔山的“圣水神泉”。阿尔山的活性矿泉水跟别地的矿泉水口感不一样,味道甘甜、沁人心脾。相传数百年前,当地一位猎民用强弩射中一只梅花鹿,受伤的鹿拼命逃窜,最后跳入一泉池遁去,而鹿的伤口经泉池水洗浴竟奇迹般愈合,阿尔山矿泉神奇之名不胫而走。

阿尔山温泉群以其类型之广、数量之多、涌水量之大、微量元素之丰富而举世闻名。这些温泉具有较高的医疗保健价值,可治疗多种顽疾,古往今来有不计其数的患者慕名而来,用泉水治疗疾病后,康复而归,故此,阿尔山矿泉群被誉为“圣水神泉”。

除了山珍、矿泉,乌兰图雅还跟大家推荐了家乡的牛肉,并和主持人现场制作了牛肉蒸饺。看到家乡的美食,乌兰图雅触景生情,不时会清唱几句自己的代表作《套马杆》、《站在草原望北京》、《阿尔山的姑娘》等,现场气氛十分火爆,配上形象靓丽的“阿尔山的姑娘”,现场可谓“味、声、色俱全”。

 

整期节目乌兰图雅不仅将阿尔山的好食材、好味道分享给大家,还将阿尔山的好风光展示给大家,让我们一同感受了广阔内蒙古草原上阿尔山独具一格的撩人风景。

作为阿尔山的形象大使,乌兰图雅分享了用长达三天时间拍摄的2020年阿尔山形象宣传片——《印象阿尔山》,让现场和电视机前的观众了解到阿尔山和印象中内蒙古大草原不一样的美,也让观众知道内蒙古的美多种多样。

 

“我生在阿尔山、长在阿尔山,阿尔山是我魂牵梦萦的家乡,无论我走到哪里,它都是我不变的牵挂。能成为家乡的形象大使,让我觉得倍感荣幸和自豪。作为祖国北疆的璀璨明珠,阿尔山四季都美、风姿绰约,它总是把最美丽的光彩呈现给世人。行走在阿尔山仿佛人走在画中一样。钟林毓秀的阿尔山不仅以景夺人,更以文化胜人。很多人对内蒙古的印象是一望无边的大草原,但其实内蒙古还有像阿尔山这样的人间仙境。