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特别适合小孩吃的美食,色香味俱全

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豆腐是我国素食菜肴的主要原料,是最常见的豆制品。豆腐营养极高,一般人群都可以食用。宝宝也很适合吃豆腐,今天为大家分享的家常菜是:猪肉香菇炖豆腐,这是一道普普通通的家常美食,它的做法跟材料并没有什么特别的地方,但是味道却非常的好,这样做出来的豆腐入味好吃,一起来看看它的做法吧!


促进牙齿发育

宝宝的牙齿发育未全,豆腐质软,便于宝宝食用,可以保护宝宝的牙齿健康,促进宝宝的牙齿健康发展。


提高免疫力

豆腐含有丰富的蛋白质,宝宝吃豆腐,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,促进免疫系统功能的增强


补充维生素

宝宝吃豆腐可以补充矿物质,维生素,有利于维持宝宝体内基础代谢的正常,促进宝宝的肠胃消化,保护宝宝的肠胃功能正常,促进宝宝的血液流通,维持宝宝的血液功能。


猪肉香菇炖豆腐的做法

材料:猪肉、豆腐、干香菇,生姜、大蒜、葱白、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、水淀粉

做法:1豆腐切成小块,把干香菇提前泡发,清洗干净切成小块,猪肉也切成薄片,把生姜、大蒜、葱白也切好。


2.锅里放花生油,撒上盐,把豆腐放进去小火煎,两面煎好盛出来,锅里留底油,把猪肉倒进去小火煎,煎出油把多余的油盛出来,倒入生姜、大蒜、葱白跟香菇炒香,倒入料酒,稍微翻炒,最后把煎好的豆腐倒进去。加入热水,然后放入生抽、蚝油、盐、胡椒粉,稍微搅拌,倒入水淀粉翻拌均匀,让汤汁变得浓稠就可以出锅