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美食青椒豆腐皮,紫薯山药粥,椒盐五花肉

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美食青椒豆腐皮,紫薯山药粥,椒盐五花肉




青椒豆腐皮

1.豆腐切碎5厘米长,绿色大蒜斜切成细丝

2.将里脊肉切成细丝,放入一茶匙淀粉,盐,少许水,然后腌制10分钟;

3.将油倒入炒锅中,油温为50%高温,将切碎的肉放入锅中,用铁锹迅速撒开;

4.所有颜色改变后,加入少许酱油,将所有豆腐和绿色大蒜倒入锅中,翻炒;

5.当绿色大蒜稍软时,加入盐并均匀混合。

紫薯山药粥

配料:1个紫薯; 1节山药(约1英尺长); 1杯米饭;适量的冰糖;

紫薯山药粥的实践:

去皮和切块切块

紫薯去皮切块

将米饭放入电饭锅中,加适量的水煮沸1小时

米粥煮20分钟后,加入紫薯和山药,最后15分钟加入冰糖

盐和胡椒五花肉

原料:猪肚300克,盐5克,辣椒粉1匙,胡椒粉5克,小茴香粉1匙,盐和胡椒粉1匙,酱油1/2匙

实践:

1.将五花肉切成薄片;

2.开始食用油,倒入五花肉,然后煎炸脂肪;

3.调整配料,将辣椒粉,胡椒粉,小茴香粉,盐和胡椒粉和盐倒入碗中,搅拌均匀;

4.将五花肉炸至两面金黄,倒入调味粉,少许酱油,然后充分搅拌。

青芒果炒肉

成分:绿芒果,里脊肉,姜,绿和红辣椒,盐,酱油,淀粉,鸡精,香油,白胡椒

实践:

1.将青椒和红椒洗净,切成斜块,青芒果洗净去皮,姜切成薄片,切成牛腰肉片,与酱油,淀粉和白胡椒粉混合,加入香油拌匀,腌制约5分钟;

2.将火锅中70%的肉和油加热,翻炒并改变颜色,将锅底捞起,加入生姜,绿和红辣椒来炒香。加入青芒果,炒均匀,加入肉片,盐和酱油,再炒均匀,加入鸡精,再炒均匀。