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它被称“补血冠军”,和豆腐一起炒,美味可口

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它被称“补血冠军”,和豆腐一起炒,美味可口




好的饮食规律对身体特别好,有助于身体的健康,有些人为了减肥节食,经常不吃饭,这样对肠道有伤害,还会造成营养不良,因为减肥而贫血的人也比较多,所以呢,我们要在饮食注意,吃一些刮油低热量的食材,这次呢,小馋猫带来一道美食,对皮肤特别好,有助于补血,一起来看看吧。它被称“补血冠军”,和豆腐一起炒,美味可口,补铁减龄,肌肤白皙。

说起这道美食,它就是鸭血炖豆腐,一道色香味俱全的美食,有利于肠道的快速吸收和消化,鸭血和豆腐在生活中很常见,价格很便宜,经常吃的话对身体特别好,做法也简单,下面,详细的为大家带来这道菜的做法哦。

我们做这道鸭血炖豆腐的时候,先把主要的食材准备好,鸭血一块,豆腐一块,盐适量,鸡精少许,豆瓣酱适量,食用油适量,大蒜少许,生姜适量。
1,首先,要把鸭血放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成块状放在盘中备用。
2,紧接着,再把豆腐用清水冲洗干净,也要切成块状放在一边,大蒜,生姜洗干净后,切成颗粒形状即可。

3,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜,生姜爆香后,把鸭血倒入锅中,快速的翻炒。
4,最后再把豆腐倒入锅中,旺火继续翻炒,加上盐,鸡精进去,放上适量的温水进去,大火炖5分钟左右,就可以关火开吃了。

这道鸭血炖豆腐的做法是不是很简单呢,营养丰富,口感也很独特,豆腐中的蛋白质,矿物质很丰富,都是人体需要的营养,口感很细腻嫩滑,百吃不腻的一道菜,加上鸭血一起吃,营养全面,是一道美味佳肴。

另外,鸭血中的补血作用很强,铁元素丰富,不但促进血液的循环,还能加快红细胞的形成,对补血补铁起到很好的帮助,有利于美容养颜,还能使皮肤变得红润又细腻,爱美的你千万别错过哦。

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