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地瓜饼的做法大全 自己就可以做美食

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地瓜饼的做法大全 自己就可以做美食

地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。地瓜中含有多种营养物质,还能增加人的饱腹感,是减肥的佳品,而且地瓜有多种多样的做法,每一样都能给你带来不一样的美味享受。

地瓜饼的做法大全 自己就可以做美食

地瓜饼是河南的一味美食,味道非常不错,而且还有助消化的功效,所以也受到了很多人得鲜喜欢。而且地瓜饼食材非常简单,自己在家就可以做。那么今天就给大家分享几种地瓜饼的做法,让你可以轻松享受美食。

地瓜饼的做法大全 自己就可以做美食

首先需要准备好一些地瓜,面粉和白砂糖或者是红糖都可以。如果想要吃有馅料的地瓜饼,可以准备好馅料,比如说芝麻或者是红豆沙,都是可以的。不过如果你是需要减肥的话,较好还是不要准备这些高热量的东西了。

然后把地瓜洗干净,然后去皮,切成小块状,然后把地瓜块放在锅里面,加入水,然后用小火慢慢的煮,直到地瓜被煮烂了,然后就可以把水倒掉,然后把地瓜拿出来,然后放在容器里面,用筷子或者直接用手,把地瓜弄成泥。然后再把加入面粉和白糖,然后用手揉在一起。

地瓜饼的做法大全 自己就可以做美食

然后再把地瓜泥分成一个个的小块,然后再把搓成饼的形状,如果需要馅料的话,可以把馅料包进去。然后把地瓜饼弄熟就可以了。一般来说有两种方法,第一种是用油煎熟,第二种是直接放在蒸笼里面蒸熟就可以了。如果你喜欢用外焦里嫩的口感,可以用油煎熟。如果不想吃那么油的食物,可以直接清蒸就可以了。

地瓜饼的做法是比较多的,但是大致的步骤都是差不多的,主要是看自己的喜好来决定。而且地瓜饼也很香甜,口感及佳,是非常不错的。

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