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冬季养生需进补,不得不吃的食物有哪些

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冬季养生需进补,不得不吃的食物有哪些

冬季要做好身体调养,要注意养生保健,经常吃山药能够提高机体抗病力,而且可以避免感冒的发病,冬季天气寒冷,要做好预防感冒的措施,并且要注意饮食方面的调养,下面我们具体来了解一下冬季养生需进补,不得不吃的食物有哪些?

冬季养生需进补,不得不吃的食物有哪些

第一补:山药

药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。可蒸、做汤、炒菜等。

除此之外,黑木耳、狗肉、大豆、香菇等也是冬季养生佳品。

第一菜:莲藕

冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕性温,多吃可以补肺养血,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,适宜做汤;九孔藕水分含量高,凉拌或清炒最为合适。另外,也可与黑白木耳搭配。

第一肉:墨鱼

墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,冬季防干燥,墨鱼做汤是比较合适的。

第一水果:梨

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

冬季养生需进补,不得不吃的食物有哪些?冬季要注意身体保暖,并且要做好饮食调养,冬季要多吃莲藕和山药,可以起到延年益寿的功效,并且可以预防心脑血管疾病的发病,尤其是老年人冬季更需要注意身体调养。